Sommer-Fondue!
Fruchtig-frisch und so gesund :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
2 joghurt im becher
passionsfrucht coulis
himbeer coulis
50 g müsli
150 g butter
300 g zucker
150 g mehl
6 eier
helle weintrauben
dunkle weintrauben
1 packung heidelbeeren
1 roter apfel
1 clementine
1 ananas
5 kiwis
Utensilien
Backblech
Backpapier
Etappe 1/3
Fruchtspieße machen: dafür Kiwi, Ananas und Apfel in gleich große Stücke schneiden, mit Heidelbeeren, Weintrauben und Clementine aufspießen.
Etappe 2/3
In einer Schüssel Zucker und Eiweiß vermischen. Geschmolzene Butter und Mehl hinzufügen und erneut vermischen. Auf einem mit Backpapier belegtem Blech die Mischung verteilen und mit Müsli bestreuen. Bei 180°C 20 Minuten backen.
Etappe 3/3
Aus dem Ofen nehmen und in eine Schüssel geben. 2 Joghurts hinein geben. Coulis der Früchte hinzufügen und mit einem Zahnstocher eine kleine Sonne formen.
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