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Der Croissant Dog!
Das Frühstück für einen guten Start in den Tag 🥐🌭
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Kochen : 30 min
Zutaten fuer 3 Personen
235 Cheddar, geriebener
6 Hot dog brötchen
6 Hot dog würstchen
6 Jalapeños
12 Brezen sticks
10 Eier
18 Bacon
Salz & pfeffer
0,5 Schnittlauch
235 Mozzarella, geriebener
Schritt 1/3
Die Hot Dogs in 0,5 cm Scheiben schneiden. Die Mitte jeder Scheibe mit einem Strohhalm entfernen.
Schritt 2/3
Die Jalapeño-Paprika in gleichmäßige Scheiben schneiden und die Mitte entfernen. Ein Brezelstäbchen durch die Mitte stecken, abwechselnd eine Scheibe Hot Dog und eine Scheibe Jalapeño, bis das Stäbchen voll ist. Beiseite stellen.
Schritt 3/3
Hot Dogs halbieren und mit der flachen Seite nach unten auf den Grill legen, sodass ein Rechteck entsteht ( alle Kanten sollten sich berühren). Die Eier in das Rechteck gießen, dann mit Schnittlauch bestreuen. Verteilen Sie den geriebenen Käse auf dem Schnittlauch. Gekochten Speck auf den Käse legen. Auf jeden Speckstreifen ein offenes Hot-Dog-Brötchen mit der Innenseite nach unten legen. Sobald die Eier gar sind, jeden Hot Dog durchschneiden und umdrehen. Je Brötchen zwei Speckstreifen legen und mit einem Jalapeño-Brezel-Hot Dog abschließen. Guten Appetit!
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