Zigarren-Börek und Döner

Name: Zigarren-Börek und Döner
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 200 Feta; 2 Eier; Filo-blätter; 1 Bund petersilie; Olivenöl; Salz und pfeffer; Tomate; Salat; Zwiebel; Pommes frites; Dönerfleisch; Pita-brote; Tomatensoße; Tzatziki

Mit Salat, Zwiebel, Tomate und viel Soße🤤🤩

4.4

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

200 Feta

2 Eier

Filo-blätter

1 Bund petersilie

Olivenöl

Salz und pfeffer

Tomate

Salat

Zwiebel

Pommes frites

Dönerfleisch

Pita-brote

Tomatensoße

Tzatziki

Schritt 1/3

Feta mit Eiern, gehackter Petersilie, Pfeffer und etwas Salz mischen. Jeweils 2 Filoteig-Blätter übereinander legen und mit etwas Olivenöl bestreichen und zwei Löffel Feta-Mischung an den Rand geben. Nun die Ecken umschlagen und zusammenrollen, sodass Zigarren-Börek entsteht. Vorgang wiederholen.

Schritt 2/3

In die Mitte einer Springform ein ofenfestes Glas stellen und die Zigarren-Börek aufrecht in die Form stellen bis sie vollständig gefüllt ist. Im Ofen 35 Minuten bei 180°C backen. Rand der Springform lösen und Zigarren-Böreks auf eine große Platte stellen.

Schritt 3/3

Um die Börek herum Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Pita-Brote, Pommes Frites, Salat und Dönerfleisch drappieren. Das Glas in der Mitte entfernen und mit Tomatensoße und Tzatziki die Mitte auffüllen. Zigarren-Böreks entnehmen, in die Soße tunken, Pita-Brote füllen und genießen!

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