Mini Brezeln mit Camembert Fondue!

Name: Mini Brezeln mit Camembert Fondue!
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 Camemberts; 3 Pizzateige; 50 g geriebener Emmentaler; 1 Zwiebel; 50 g Speckwürfel; 10 g Kümmel; 10 g Paprikapulver; Schnittlauch; Butter

So klein, so viel Geschmack und Anmut!

4.2

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Gesamtzeit : 35 min

Zutaten fuer 6 Personen

3 Camemberts

3 Pizzateige

50 g geriebener Emmentaler

1 Zwiebel

50 g Speckwürfel

10 g Kümmel

10 g Paprikapulver

Schnittlauch

Butter

Kuechenutensilien

1 Backblech

Backpapier

Schritt 1/3

Camembert Rinde auf einer Seite für 2 Camemberts, und für den dritten Camembert auf beiden Seiten entfernen. Auf einander stapeln und mit Pizzateig umhüllen.

Schritt 2/3

Den zweiten Teig in 4 Teile schneiden. Einen Teil mit Camembert-Resten, Paprikapulver und Kümmel verkneten, den zweiten Teil mit gebratenen Zwiebeln vermengen, den dritten Teil mit gebratenem Speck und den vierten Teil mit Emmentaler und Schnittlauch verkneten.
Lange Stränge formen.

Schritt 3/3

Die Teigstränge in vier Teile schneiden und zu Brezeln formen. Weitere Brezeln mit dem 3 Teig formen und auf den Camembert andrücken. Alles auf ein Backblech geben und mit geschmolzener Butter bestreichen. Bei 160°C 15 Minuten im Ofen backen. Camembert oben öffnen und Brezeln in den geschmolzenen Camembert tunken.

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