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Lasagne Vulkan
Lecker und saftig
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 50 min
Zutaten fuer 8 Personen
1,2 kg Spinat
700 g Parmesan
Salz & Pfeffer
1 ½ Packungen vorgegarte Lasagneblätter
3 Zucchini
Geriebener Käse
12 Scheiben roher Schinken
Chilipulver
400 ml Béchamelsosse
Schritt 1/3
Spinat mit Salz, Pfeffer und Parmesan vermengen. 5 Lasagneblätter zur Seitestellen. Spinat auf die Hälfte der restlichen vorgegarten Lasagneblätter geben und einrollen. Die restlichen Lasagneblätter mit Zucchinischeiben und rohem Schinken belegen, ebenfalls einrollen.
Schritt 2/3
In eine große, ofenfeste Schüssel eine kleine ofenfeste Schüssel geben und die Lasagne Röllchen abwechselnd hinein an den Rand geben. Die restlichen Zutaten in der MItte zu einer Lasagne schichten, dabei mit Lasagne Blättern beginnen und mit Käse abschließen.
Schritt 3/3
Im Ofen 35 Minuten bei 180°C backen und den Lasagne-Auflauf vorsichtig aus der Form stürzen. Das kleine Schüsselchen entfernen und Béchamelsosse in die Mitte geben. Mit Petersilie und Chilipulver verfeinern.
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