Hähnchen-Lasagne

Name: Hähnchen-Lasagne
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 Hähnchenfilets; 100 g Mehl; 2 Eier; 9 Lasagneblätter; 150 g Paniermehl; 450 ml Tomatensoße; 300 ml Béchamelsoße; 150 g geriebenen Mozzarella; 4 Scheiben Schinken; Basilikum; Öl

Zarte Lasagne mit knusprigem Hähnchenfilet :)

4.7

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Zutaten fuer 6 Personen

2 Hähnchenfilets

100 g Mehl

2 Eier

9 Lasagneblätter

150 g Paniermehl

450 ml Tomatensoße

300 ml Béchamelsoße

150 g geriebenen Mozzarella

4 Scheiben Schinken

Basilikum

Öl

Kuechenutensilien

Pfanne

Auflaufform

Schritt 1/3

Die Hühnerfilets halbieren, in der Mitte durchschneiden und die 4 erhaltenen Hälften panieren. Dabei die Filets nacheinander durch das Mehl, die geschlagenen Eier und dann das Paniermehl ziehen. Danach in einer Pfanne goldbraun braten.

Schritt 2/3

3 Lasagneblätter auf einen Teller legen und circa ein Drittel der Tomatensoße darauf verteilen. Ebenso ein Drittel der Béchamelsoße und des Mozzarellas hinzufügen. 2 Filets darauflegen, dann 2 Scheiben Schinken und zu guter letzt etwas Basilikum hinzufügen. Den gesamten Vorgang noch einmal wiederholen.

Schritt 3/3

Zuletzt die restlichen Lasagneblätter, Tomatensoße, Béchamelsoße und Mozzarella hinzufügen. 25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Mit Basilikum verzieren und genießen.

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