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Hähnchen-Lasagne
Zarte Lasagne mit knusprigem Hähnchenfilet :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Zutaten fuer 6 Personen
2 Hähnchenfilets
100 Mehl
2 Eier
9 Lasagneblätter
150 Paniermehl
450 Tomatensoße
300 Béchamelsoße
150 Geriebenen mozzarella
4 Schinken
Basilikum
Öl
Schritt 1/3
Die Hühnerfilets halbieren, in der Mitte durchschneiden und die 4 erhaltenen Hälften panieren. Dabei die Filets nacheinander durch das Mehl, die geschlagenen Eier und dann das Paniermehl ziehen. Danach in einer Pfanne goldbraun braten.
Schritt 2/3
3 Lasagneblätter auf einen Teller legen und circa ein Drittel der Tomatensoße darauf verteilen. Ebenso ein Drittel der Béchamelsoße und des Mozzarellas hinzufügen. 2 Filets darauflegen, dann 2 Scheiben Schinken und zu guter letzt etwas Basilikum hinzufügen. Den gesamten Vorgang noch einmal wiederholen.
Schritt 3/3
Zuletzt die restlichen Lasagneblätter, Tomatensoße, Béchamelsoße und Mozzarella hinzufügen. 25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Mit Basilikum verzieren und genießen.
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