Trio Light

Name: Trio Light
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 1 Zucchini; 20 ml Tomatensoße; pm Fettreduzierter emmentaler; pm Kräuter der provence; 1 Salatgurke; pm Surimis; pm Fettreduzierter frischkäse; pm Schnittlauch; 3 Eier; pm Parmesan

Der sommerlich-leichte Aperitif :) Für 3 Portionen: nur 59 Kalorien

4.7

15 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Zutaten fuer 6 Personen

1 Zucchini

20 ml de Tomatensoße

Fettreduzierter emmentaler

Kräuter der provence

1 Salatgurke

Surimis

Fettreduzierter frischkäse

Schnittlauch

3 Eier

Parmesan

Schritt 1/3

Zucchini in kleine Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Tomatensoße, Emmentaler und Kräuter der Provence bestreuen und 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Schritt 2/3

Eine Salatgurke aushöhlen. Surimis mit fettreduziertem Frischkäse bestreichen und mit Schnittlauch bestreuen. Einrollen und in die ausgehöhlten Gurken geben. In Scheiben schneiden.

Schritt 3/3

Eier trennen und das Eiweiß in Muffinformen leeren. Mit Parmesan bestreuen und für 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Als Cracker verwenden. Auf einer Platte anrichten und genießen.

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