Kartoffelpüree-Bratwurst-Kuchen

Name: Kartoffelpüree-Bratwurst-Kuchen
Total time: 25 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 2 Riesen bratwurst-schnecken; 2,5 Kartoffeln; 0,75 Cola; 1 Zwiebel; 28 Bacon, scheiben; 75 Butter; Pflanzenöl zum braten

Ein extra großes Stück bitte!🤩

4.4

25 Bewertungen

Team

Chefclub

Gewinnen Sie ein Geschenk!

Kochen, posten, 50 Likes bekommen und ein Geschenk gewinnen!

Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 25 min

Zutaten fuer 8 Personen

2 Riesen bratwurst-schnecken

2,5 Kartoffeln

0,75 Cola

1 Zwiebel

28 Bacon, scheiben

75 Butter

Pflanzenöl zum braten

Schritt 1/3

Zwiebel klein hacken und mit den Bacon Scheiben in großes Glas Cola geben. Eine Stunde ziehen lassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen 15 Minuten bei 190°C karamellisieren lassen.

Schritt 2/3

Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Mit Butter und Salz zu einem Püree stampfen. Die Bratwurst-Schnecken von beiden Seiten goldbraun in einer großen Pfanne braten.

Schritt 3/3

Eine Bratwurst-Schnecke auf einen großen Teller geben und mit Püree bedecken. Die zweite Bratwurst-Schnecke darauf geben. Vollständig mit Püree bedecken. Mit den gehackten Zwiebel- und Baconstückchen bestreuen. Mit einem Stäbchen einen dekorativen Rand in das Püree zaubern und in Stücken servieren. Bon appétit.

Mit der Community teilen!

Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.