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Crêpe-Eisbomben
Zieht Euch warm an, hier kommt ein Schoko-Gewitter😲
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 40 min
Zutaten fuer 3 Personen
200 Mascarpone
350 Sahne
80 zucker
1 Vanilleschote
40 Chefclub schokocreme
125 Mehl
2 Eier
250 Milch
3 Bananen
3 Mikados
150 Vollmilchschokolade
80 Schokolade, weiss
Karamellcoulis
Johannisbeeren
Himbeeren
1 Elektrischer mixer
Schritt 1/4
Die Mascarpone, die Sahne, 60 g Zucker und die Vanilleschote vermengen und aufschlagen. Ein Dritte der Sahne auf den Boden der Schüssel streichen. Die Hälfte der Chefclub Schokocerme darüberstreichen, dann das zweite Dritte der Sahne darübergießen. Den rest der Schokocreme auftragen und für eine Stunde ins Gefrierfach stellen.
Schritt 2/4
Den restlichen Zucker und die Eier mischen und nach und nach das Mehl hinzufügen. Die Milch einfüllen und zu einem Pfannkuchenteig verrühren. 3 dicke Pfannkuchen herstellen.
Schritt 3/4
3 Kugeln der aus dem Gefrierfach kommenden Eiscreme auf jeden Pfannkuchen geben. Die Bananenscheiben drumherum anordnen und Karamellcoulis darübergießen. Mit einem Mikado zusammenhalten.
Schritt 4/4
Weiße und dunkle Schokolade in einen Gefrierbeutel leeren und zu einem Spritzbeutel formen. Verziehren und genießen.
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