Apfelkuchen mit Karamellhaube

Name: Apfelkuchen mit Karamellhaube
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 2 Äpfel; Karamell; 1 Mürbeteig; 100 zucker; 100 Butter; 2 Eier; 100 Gemahlene mandeln; 50 Rum; Puderzucker

Dekorativ und lecker 😋

4.5

15 Bewertungen

Team

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

2 Äpfel

Karamell

1 Mürbeteig

100 zucker

100 Butter

2 Eier

100 Gemahlene mandeln

50 Rum

Puderzucker

Schritt 1/3

Mürbeteig in Form geben. Zucker mit Butter vermengen und Eier hinzufügen. Gemahlene Mandeln hinzufügen und Rum hinzufügen und auf die Form geben. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.

Schritt 2/3

Apfel in große Stücke um den Strunk herum schneiden. In geometrische Würfel schneiden. Auf den noch warmen Kuchen anordnen.

Schritt 3/3

Eine Schüssel umdrehen, mit Karamell Fäden darüber ziehen, sodass eine Karamellschüssel entsteht. Erkalten lassen. Karamellschale auf den Kuchen legen, Kuchen mit Puderzucker bestäuben, und mit dem Löffel die Karamellchale zertrümmern.

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