Käsenudeln hoch 3

Name: Käsenudeln hoch 3
Total time: 35 min
Yield: 9 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 150 Coquillettes; 150 Spaghettis; 150 Penne; 300 Beaufort; 300 Cheddar; 2 Burrata; 250 Tomatensoße; 300 Crème fraîche; 7 Bacon, scheiben; 4 Frühlingszwiebeln; 75 Schinkenwürfel; Basilikum; Salz und pfeffer

So wie wir es gerne mögen, viel Käse, wenig Nudeln 😋

4.5

20 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 35 min

Zutaten fuer 9 Personen

150 Coquillettes

150 Spaghettis

150 Penne

300 Beaufort

300 Cheddar

2 Burrata

250 Tomatensoße

300 Crème fraîche

7 Bacon, scheiben

4 Frühlingszwiebeln

75 Schinkenwürfel

Basilikum

Salz und pfeffer

Schritt 1/3

Nudeln al dente kochen. 3 Stücke Alufolie mit 3 Stücken Backpapier belegen und jeweils ein Drittel der Nudeln auf die Teile geben.

Schritt 2/3

Ein Drittel Beaufort auf die Coquillettes geben, ein Drittel Cheddar auf die Penne. Burratas öffnen, Creme auslöffeln und beiseite stellen. Burratas in Würfel schneiden. Spaghettis mit 1 EL Tomatensoße und 1 EL Burratawürfel belegen. 1 EL Creme auch auf die anderen Nudeln geben. Nudeln pfeffern und die Ränder hochklappen und verschließen. Kleine Zeichnen machen um die Päckchen wieder zu erkennen. Vorgang zwei mal wiederholen.

Schritt 3/3

Päckchen und Bacon im Ofen backen bei 180°C 15 Minuten. Päckchen öffnen mit Frühlingszwiebel, Basilikum, Bacon und Burrata Creme garnieren und genießen.

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