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Currywurst-Pizza!
Ja, wir haben es getan 🍕🤩
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 25 min
Vorbereitung : 10 min, Kochen : 15 min
Zutaten fuer 4 Personen
1 Currywurst
350 Pizzateig
2 Zwiebeln
100 Mozzarella, geriebener
200 Mehl
Schritt 1/4
Currywurst anbraten und in den Pizzateig einwickeln. Karamellisierte Zwiebeln und 100g geriebenen Mozzarella in die Mitte geben. Chefclub Curry Gewürzmischung darüberstreuen.
Schritt 2/4
Den Rand mit Olivenöl beträufeln und bei 200 °C für 30 Minuten backen. Ein Bier mit 200g Mehl, Salz und Chefclub Curry Gewürzmischung vermengen.
Schritt 3/4
Drei Kartoffeln mit einem Gemüseschäler in Streifen schneiden. Zwiebeln wie im Video einschneiden, in den Teig dippen und in heißem Öl panieren. Wiederholen und auch die Kartoffelstreifen frittieren.
Schritt 4/4
Die Zwiebeln mit den Kartoffelstreifen füllen und auf die Pizza setzen. Mit Petersilie garnieren, servieren und genießen!
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