Apfelwein & Kaffee Slushy

Serviert mit Pfannkuchen & Apfel Strohhalmen 😁🥞

4.6

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Chefclub

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Gesamtzeit : 3 h 10

Kochen : 10 min, Ruhezeit : 3 h

Zutaten fuer 3 Personen

160 Mehl

3 Äpfel

Schlagsahne

1 Apfel-Ring-Frühstücksflocken

500 Frappuccino

6 Mini Maerzhmallows

1 Backpulver

1 Natron

500 Weiße schokolade

300 Apfelwein

1 Salz

1 Eier

300 Buttermilch

2 Butter

50 zucker

3 Äpfel

Schritt 1/4

Jeweils 20 Apfel-Frühstücksflocken auf einen Spieß fädeln, die Enden mit mini-Marshmallows fixieren und in geschmolzener weißer Schokolade wälzen. Etwas fest werden lassen, mit einer zweiten Schokoladenschicht überziehen, in zerkleinerten Frühstücksflocken wälzen und kaltstellen.

Schritt 2/4

Den Rand von 3 Tassen erst in geschmolzene weiße Schokolade und dann in Frühstücksflockenkrümel tunken und kaltstellen. 2 Eiswürfelbehälter mit ein paar Apfelstücken, Frappuccino und Apfelwein füllen und einfrieren.

Schritt 3/4

Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen. In einer separaten Schüssel Ei und Buttermilch verrühren, zur Mehlmischung geben und glatt rühren. Anschließend geschmolzene Butter und Zucker einrühren. Für die Pfannkuchen einen Apfel vorsichtig in feine Scheiben schneiden. Butter in die Pfanne geben und schmelzen lassen. Eine Schicht Äpfel hinzugeben und 2-3 Minuten kochen. Hitze reduzieren, den Pfannkuchenteig auf die Äpfel gießen und von beiden Seiten goldbraun backen. Mit Butter und Ahornsirup servieren.

Schritt 4/4

Eiswürfel in einen Mixer geben und glatt mixen. Sofort in den vorbereiteten Tassen, mit Schlagsahne und den Frühstückflocken-Strohhalmen servieren und zusammen mit den Pfannkuchen genießen. Guten Appetit!

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