Hotdog XXL

Name: Hotdog XXL
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 600 g Mehl; 75 g Butter; 1 EL Zucker; 10 g Backpulver; 1 EL Salz; Oregano; 400 ml Milch; Edamer; Würstchen; Tomate; Schalotte; Geriebener Mozzarella; 1 Eigelb; Geriebener Parmesan; Petersilie

Denken Sie groß ;)

4.6

35 Bewertungen

Team

Chefclub

Gewinnen Sie ein Geschenk!

Kochen, posten, 50 Likes bekommen und ein Geschenk gewinnen!

Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 35 min

Zutaten fuer 6 Personen

600 Mehl

75 Butter

1 zucker

10 Backpulver

1 Salz

Oregano

400 Milch

Edamer

Würstchen

Tomate

Schalotte

Mozzarella, geriebener

1 Eigelb

Parmesan, gerieben

Petersilie

Schritt 1/3

Mehl, geschmolzene Butter, Zucker, Backpulver, Salz, Oregano und Milch zu einem glatten Teig verkneten und zu einem großen Rechteck ausformen.

Schritt 2/3

Edamer auf dem Teig auslegen, die Würstchen und geschnittene Kirschtomaten darauf verteilen. Gehackte Zwiebel und Mozzarella hinzugeben und einmal um sich herum rollen.

Schritt 3/3

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit Eigelb bestreichen. Mit Parmesan bestreuen und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen. Anschließend mit Petersilie bestreuen und genießen.

Mit der Community teilen!

Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.