Frühstücks-Gigant

Name: Frühstücks-Gigant
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 5 Bacon, scheiben; 1 Schweinehackfleisch; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Cayenne pfeffer; Zwiebeln; 50 Speisestärke; 2 Grüne paprika; Schweinebraten; 8 Käsescheiben; Taco gewürze; 6 Eier

Fleischroulade zum danach wieder ins Bett gehen :D

4.5

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 50 min

Zutaten fuer 6 Personen

5 Bacon, scheiben

1 Schweinehackfleisch

1 Salz

1 Pfeffer

1 Cayenne pfeffer

Zwiebeln

50 Speisestärke

2 Grüne paprika

Schweinebraten

8 Käsescheiben

Taco gewürze

6 Eier

Schritt 1/3

Nudelholz in Alufolie wickeln. Baconscheiben rund herum wickeln. Für 10 Minuten bei 175 Grad im Ofen backen.

Schritt 2/3

1 kg Schweinehackfleisch mit Cayenne Pfeffer, Salz und Pfeffer würzen. Gut durchkneten und gehackte Zwiebeln sowie Speisestärke hinzufügen. Auf ein Backblech legen und mit grünen Paprikascheiben belegen. Mit der Alufolienrolle einrollen.

Schritt 3/3

Schweinebraten mit Käsescheiben und der Rolle einrollen. Mit Taco Gewürzen würzen. Im Ofen bei 180 Grad für 30 Minuten backen. Einzelne Eier in einem Bratschlauch aufschlagen. Mit einem Faden befestigen und verschließen. In heißem Wasser für 1 Minute lang köcheln. In kaltem Wasser abschrecken. Käsescheiben in einer Pfanne schmelzen. Den Braten aus dem Ofen holen und die Alufolie entfernen. Den Braten auf die Käsescheibe stellen und mit den Eiern füllen. In der Pfanne noch einmal braten und mit Salat servieren.

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