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Un Dos Trenza
Si te doy una porción ya estás a mis pies! Dime Un Dos Trenza! La la la
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 15 min
Ingredientes para 6 personas
40 ml de nata fresca
1 masa de hojaldre rectangular
6 rebanadas de jamón cocido
10 rebanadas de queso raclette
Perejil
Charola para horno
papel vegetal
Tijeras
Paso 1/4
Esparcir la nata fresca sobre la masa de hojaldre. Colocar sobre la charola para horno cubierta de papel vegetal, esparcir perejil picado y agregar las rebanadas de jamón cocido
Paso 2/4
Enrollar la masa a lo largo, después con la ayuda de unas tijeras, hacer cortes pequeños paralelos en la masa sin cortarlos por completo para no separar las rebanadas
Paso 3/4
Intercalar una rebanada hacia la derecha, otra hacia la izquierda y la tercera hacia el centro, recomienzar el procedimiento por todo el rollo hasta acabar. Meter al horno durante 12 minutos a 180°C
Paso 4/4
Hacer fundir el queso raclette en una sartén, agregarlo sobre la trenza. Comer caliente con mucho queso
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