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Ensalada de raclette
O cómo engordar comiendo ensalada!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 6 personas
1 cebolla
2 masas depizza
150 g de beicon
15 rebanadas de queso raclette
2 patatas
4 rebanadas de jamón cocido
10 tomates cherry
Canonigo
Pepinillos
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
1 rodillo
1 ensaladera
Paso 1/3
Cortar la cebolla en rodajas y colocarla sobre la masa. Agregar el beicon previamente frito y con la ayuda del rodillo, aplanar para incorporar los ingredientes a la masa.
Paso 2/3
Voltear la masa y añadir el queso raclette sobre ella, colocar la segunda masa encima, cubrir bien los bordes. Colocar la pasta en la ensaladera con el tocino hacia arriba. Hornea por 20 minutos a 180 ° C.
Paso 3/3
Sacar del horno, desmoldar de la ensaladera y rellenar con berro, papas cocidas, trozos de jamón, rodajas de pepinillos y tomates cherry. Sazonar con aceite de oliva y vinagre balsámico. Disfrutar.
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