Tazón de queso con chile y patatas con huevo y queso!

Esta receta le llevará al paraíso por su sabor. 🧀🥓🥔

4.7

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Tiempo total : 2 horas 15 minutos

Preparación : 45 minutos, Cocción 45 minutos y Reposo : 45 minutos


Ingredientes para 4 personas

Aceite

9 unidades de huevos

Pimientos

Harina

Tabasco

9 unidades de patatas

Queso rallado

3 lonchas de cheddar

Huevos

Bacon

6 lonchas de beicon

Pan rallado

Cebolleta

Sal

Pimienta


Utensilios

Pinchos

Paellera

Tazón


Etapa 1/5

Aceite - 9 unidades de patatas

En una paellera echar aceite para freir. En unos pinchos poner patatas ahuecadas. Una vez que estén doradas sacarlas. Ponerlas en una rejilla para que se escurran.

Etapa 2/5

9 unidades de huevos - Queso rallado - Bacon - Cebolleta - Sal - Pimienta

Echar por encima de las patatas huevos crudos. En cada patata un huevo. Por encima en cada una de ellas echar queso rallado, beicon, cebolleta, sal y pimienta. Al horno durante unos minutos para que se gratinen.

Etapa 3/5

Pimientos - 3 lonchas de cheddar - 6 lonchas de beicon

Encima de unos tazones poner el queso con pimientos en rodajas. Colocar encima unas tiras de beicon y el queso cheddar. A continuación tapar con los otros 3 tazones y aplastar. A la nevera.

Etapa 4/5

Harina - Huevos - Pan rallado

Cuando ya estén frios, recuperarlos y desmoldar. Pasarlos por harina, huevo y pan rallado. Freir. Cuando se hayan dorado, retirar del fuego.

Etapa 5/5

Tabasco

Dejar cada uno de ellos en un plato y rellenar con chile, queso rallado, perejil. Retirar las patatas del horno y echar tabasco. Y, por fin, a disfrutar de esta receta.

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