Batalla de crepes!

Cuál de todos es tu favorito?😋🥰🍫💪🏼

15 minutos - 4 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

250g de harina

8 huevos

500ml de leche

70g de mantequilla derretida

1 cda de azucar

1 cda de chocolate en polvo

Tocino

Cheddar rallado

Crema fresca

Perejil

Ensalada

Crema para untar sin aceite de palma Chefclub

Azúcar glass

Plátano

Azúcar morena

Chocolate amargo

Chocolate blanco

Jamón

Emmental rallado

Utensilios

Máquina de raclette Chefclub by Tefal

2 botellas de plastico

1 rallador para queso

1. Para la masa de crepas: mezcla la harina con 4 huevos, azúcar, leche y 50 g de mantequilla derretida. Deja reposar media hora. Llena una botella de salsa con esta masa para crepas. Agrega el cacao en polvo a un cucharón, mezcle y vierte en una segunda botella de salsa.

2. Tortilla-tortilla de Chika: derrite la mantequilla para engrasar la bandeja para hornear, prepara una tortita y déjala a un lado. Dora 3 rebanadas de tocino y reserva. Bate 2 huevos y distribuirlos en la bandeja para hornear, cubre con la crepa, coloca el queso cheddar rallado en una cuarta parte de la crepa, la crema fresca y el perejil en el otro lado, y las rodajas de tocino debajo del queso cheddar. Corta al lado del cuarto vacío y dobla ese cuarto sobre la parte superior, y dóblalo para formar un triángulo. ¡Sirve con ensalada y disfruta!

3. El emoji de crepas de Bilal: dibuja las líneas de un emoji en el plato con ayuda de la botella llena de masa. Llena el resto de la hoja con masa de crepa simple. ¡Dale la vuelta a la crepa, sírvelo y disfruta!

4. Raviolis dulces de Edouard: calienta pequeñas rondas de masa en la bandeja para hornear, agrega la pasta para untar. Dobla las crepas por la mitad y pellizca los extremos de las crepas con palillos para cerrarlos y hacer ravioles. Servir y espolvorear azúcar glass.

5. Marion's Crepe Tagliatelle: coloca las rodajas de plátano en una sartén y espolvorea azúcar morena. Caliéntalas en la parrilla de raclette para caramelizarlas. En otra sartén, derrita unos diez cuadrados de chocolate amargo. Calienta 4 tortitas, colócalas en un plato, dóblalas por la mitad y córtalas en tiras. Sirve los tallarines de crepa, vierte el chocolate amargo, acomoda los plátanos, ralla el chocolate blanco y ¡a disfrutar!

6. Crepa completa de Chika: haz una cuadrícula con la botella de masa simple para crepas. Rompe 2 huevos por encima y distribúyelos por toda la bandeja para hornear. Agrega una rebanada de jamón y cubre con Emmental rallado. Dobla la crepa, sirve con ensalada y disfruta.

LA TIENDA DE LOS CHEFS