C贸ctel y tarta de vino!

Un postre delicioso y lleno de vino 馃榿馃嵎馃巶

4.5

25 valoraci贸nes

2,3 M visualizationes
Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 2 horas 30 minutos

Preparaci贸n : 30 minutos, Cocci贸n 1 hora y Reposo : 1 hora

Ingredientes para 4 personas

2 unidades de cupcake red velvet

160 ml de crema de leche

Vodka

280 gramos de chocolate blanco

Cubos de hielo

Vino tinto

Crema de leche

Baileys庐


Utensilios

Coctelera


Etapa 1/3

2 unidades de cupcake red velvet - Vodka - Cubos de hielo - Crema de leche - Baileys庐

Preparar dos magdalenas y una tarta grande de terciopelo rojo y colocar una de las magdalenas en un tarro de gelatina. Rociar con el vodka y mezclar. Ponga cubitos de hielo, el vodka con la magdalena, un poco de Baileys y 60 ml de nata espesa en una coctelera.

Etapa 2/3

160 ml de crema de leche - 280 gramos de chocolate blanco - Vino tinto

Decorar 2 copas de martini con glaseado rojo y verter el c贸ctel en ellas. Hacer una ganache de chocolate blanco mezclando la nata restante con el chocolate blanco fundido. A帽adir el vino tinto a la mezcla y llenar un vaso con 茅l. Haga un c铆rculo fino de ganache en una bandeja para hornear, col贸quelo sobre una copa de vino y f铆jelo.

Etapa 3/3

Cortar la parte superior de la segunda magdalena de terciopelo rojo y colocarla encima de la tarta grande, vertiendo el ganache rojo por encima. Servir y 隆buen provecho!

Compartir con la comunidad

驴Alg煤n comentario sobre esta receta? Aqu铆 puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es m谩s apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres