Aros de cebolla fritos!

Comience a cortar las cebollas en forma de aros. Guarde las partes no utilizadas de la cebolla para más tarde. Corte los aros de la cebolla de manera que se entrecrucen y formen un círculo. Coloque las cebollas entre dos rejillas de enfriamiento y colóquelas en una fuente de horno redonda. Espolvorear con harina y cubrir con una segunda fuente de horno redonda. Envolver con film de plástico para asegurar el plato y sacudir. Retirar de la fuente y congelar los aros de cebolla durante 1 hora.

Coloque los muslos de pollo en una fuente de horno y cúbralos con la salsa búfalo. Añada la cebolla sobrante del primer paso y mezcle todo. Espolvorear con ajo en polvo y meter en la nevera durante 4 horas. A continuación, hornee las alas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear durante 35 minutos a 200 ºC

Saque los aros de cebolla del congelador y pincele toda la superficie con huevo. Vuelva a colocar los aros de cebolla en las rejillas de enfriamiento como se hizo en el primer paso. Espolvorear con pan rallado y cerrar con la bandeja de horno como se ve en el vídeo. Agitar y luego colocar en el congelador durante 1 hora y 30 minutos.

Fría los aros de cebolla en aceite vegetal caliente a 170 ºC hasta que tenga un color dorado. Rellenar los huecos con los quesos mozzarella y cheddar y hornear durante 5 minutos a 170 ºC. Retire del horno y coloque los muslos de pollo cocidos en los agujeros. Vierta el aderezo ranchero en el centro y espolvoree con perejil. NO queda más que híncarle el diente y disfrutar.