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Pastel de araña de Halloween
El postre que te enganchará con su sabor 🕷
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 2 h 35
Preparacion : 35 min, Reposoo : 2 h
Ingredientes para 5 personas
sirope de frambuesas
chocolate amargo
200 virutas de chocolate
500 chantilly
12 galletas de champán
100 frutos rojos
1 helado de chocolate chefclub
almendras
arándanos
50 chocolate en polvo
nubes
galletas oreo
Paso 1/3
Cortar las galletas de champán en 2 y asegurar un extremo con una brocheta. Derretir el chocolate negro y cubrir completamente las galletas. Espolvorear las chispas de chocolate por encima y al frigo durante 30 minutos. Forrar un plato hondo con papel film y colocar la nata montada en el centro. Pinchar los dos extremos de 3 galletas con 2 brochetas. Sumergirlas en el jarabe de frambuesa y colocarlas sobre la crema chantilly. Cubrir la otra parte de la crema chantilly con frutos rojos, más crema chantilly, 2 bolas de helado de chocolate Chefclub y otra vez más crema chantilly, en ese orden. Envuelva el film de plástico y meter todo en el congelador durante 1 hora.
Paso 2/3
Derrita las nubes en el microondas. Sumergir 3 galletas en el jarabe de frambuesa restante y hacer pequeños cortes en las galletas. Colocar una almendra fileteada en un extremo para imitar las uñas y a la nevera durante 30 minutos. Forrar un plato con galletas Oreo trituradas y estirar las nubes derretidas por el plato para formar una telaraña. Dejar a un lado.
Paso 3/3
Retirar el pastel del envoltorio de plástico. Cubrir con nata chantilly y alisar bien. Espolvorear virutas y polvo de chocolate sobre el cuerpo de la araña. Colocarlo en el plato con la nube. Añadir las patas por ambos lados y hacer los ojos con los arándanos y la boca con las almendras. Colocar los dedos para terminar la decoración y ¡feliz Halloween!
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