La lasaña delicatessen

Name: La lasaña delicatessen
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g de lasaña; 250 g de carne picada; 200 g de salsa de tomate; 500 ml de besamel; 30 lonchas de bacon; 200 g de mozzarella rallada; 1 cebolla; Hierbas provenzales

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Tiempo total : 45 min

Ingredientes para 6 personas

200 g de lasaña

250 g de carne picada

200 g de salsa de tomate

500 ml de besamel

30 lonchas de bacon

200 g de mozzarella rallada

1 cebolla

Hierbas provenzales

Paso 1/4

Rehogar en una sartén la carne y la cebolla picadas, a continuación añadir la salsa de tomate y las hierbas provenzales. Cocinar a fuego lento unos minutos removiéndolo con regularidad.

Paso 2/4

Cubrir totalmente el fondo y las paredes del molde para tarta con las lonchas de bacon, colocando cada una de ellas de forma perpendicular a las paredes.

Paso 3/4

Colocar una capa de lasaña encima del bacon que está en el fondo del molde. Disponer una capa de besamel, una capa de mozzarella rallada y otra de salsa boloñesa. Repetir el proceso de capas sucesivas hasta llenar el molde y terminar con una capa de besamel y otra de mozzarella.

Paso 4/4

Doblar todas las lonchas de bacon colocándolas por encima de la última capa de mozzarella. A continuación, meter la lasaña al horno durante 45 min a 180ºC. Degustarlo caliente.

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