Copo de nieve 4 quesos

¡Está nevando copos de queso! :)

4.8

20 valoraciónes

34,9 M visualizationes
Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 40 minutos


Ingredientes para 6 personas

2 masas de pizza

200 g de jamón curado

1 mozzarella en bola

100 g de queso para fundir

60 g de gorgonzola

100 g de parmesano rallado

1 yema de huevo


Etapa 1/4

Desenrollar una masa de pizza y colocar las lonchas de jamón serrano unas al lado de las otras. Cortar la mozzarella en rodajas, el queso para fundir en palitos y el gorgonzola en dados. Repartir el queso por encima del jamón.

Etapa 2/4

Espolvorear por encima el parmesano, enrollar la masa de pizza y sellar los 2 extremos. A continuación, cortar el churro en 8 partes, y sellar los extremos de cada una de ellas.

Etapa 3/4

Repetir los mismos pasos para la segunda masa de pizza; después, colocar todas las partes formando una estrella alrededor de un molde individual con mantequilla sobre una placa de horno recubierta de papel vegetal y untarlas con yema de huevo.

Etapa 4/4

Hacer 3 muescas pequeñas sobre cada parte con ayuda de unas tijeras y hornear 30 minutos a 180ºC. Retirar el molde individual al sacarla del horno, decorar la corona con un poco de rúcula y tomate y degustar.

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres