Pastel de fruta de conejo blanco!

Cortar 2 rodajas gruesas de sandía, 1 rodaja de melón y 1 de melón amarillo del mismo grosor. Con un vaso alto, retire las semillas cortando un disco en el centro de cada rebanada. Coloque 1 rodaja de piña en una de las rodajas de sandía y agregue 1 fresa cortada en el centro para rellenar las rodajas. Coloque 1 rebanada de sandía ahuecada en el centro en la rebanada de melón y luego agregue 1 corte de kiwi en el centro para llenar la rebanada. Coloque trozos de kiwi cortados en círculo en la rodaja de melón amarillo y el centro de la rodaja de sandía en el medio. Apila las rodajas y corta las cáscaras de manera uniforme para formar una torre.

Batir 1 ratón mascarpone, 2 gallinas de azúcar glass, 1 chef de crema líquida, 1 pollitos de extracto de vainilla y ralladura de lima. Cubra la torre de frutas con esta crema batida y luego espolvoree coco rallado. Colocar en el refigerador.

Aplanar las 6 rebanadas de pan con el rodillo. Cortar 4 discos del tamaño de la cuchara de pollitos en 1 y luego en otro pan 4 más del tamaño de la cuchara de gallina. Cortar 1 disco del tamaño de la cuchara del chef de otras 2 rebanadas. Cortar 1 óvalo largo de las 4 rodajas restantes. Recorta 1 óvalo más pequeño del interior de 2 de los óvalos más grandes. Coloque los óvalos ahuecados encima de los óvalos enteros grandes.

Extender 1 gallina de mermelada de frambuesa en el centro de los óvalos, y 1 disco de los 2. Cubrir los discos con mermelada (los que no tienen). Colocar todo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, colocar 1 cucharada debajo de un extremo del óvalo para elevarlo y hornear durante 15 minutos a 150°C.

Sacar la torre del refrigerador, colocar los 2 discos medianos en la parte inferior y decóralos con 3 frambuesas y 1 arándano. En el medio de la torre, entre las 2 masas, pegue los 2 discos pequeños uno al lado del otro. Agrega 1 frambuesa encima para finalizar la nariz. Dibuja bigotes con chocolate negro derretido y luego dibuja los mismos ojos arriba. Coloca el disco grande encima de la torre y cúbrelo con coco rallado. Plante los óvalos en la parte superior para hacer orejas del conejo. Cortar y disfrutar.