Papas sorpresa

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Cantidad

6 personas

Preparación

20 minutos

Video previo

  1. Corta un extremo de cada papa y colócalas en el molde para cupcakes, báñalas de mantequilla derretida. Mete al horno 25 minutos a 180 °C.

  2. Acomoda una rebanada de jamón y encima coloca dos rebanadas de queso emmental. Agrega otra rebanada de jamón encima y asi sucesivamente hasta formar una pila. Con un vaso pequeño, corta 6 cilindros de jamón y queso emmental. Mezcla la media crema con el cebollin rallado, sal y pimienta.

  3. Con una cuchara, quita el interior de las papas. Agrega la media crema preparada dentro del hoyo y enseguida agrega el cilindro de jamón y queso. Presiona bien y agrega queso mozzarella rallado encima. Mete al horno 10 minutos a 180 °C. Comer caliente acompañado de ensalada y jitomates cherry

Listo!

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