Quiche solar

Ilumina tu mesa con la quiche solar y su radiante queso!



Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 4 personas

2 pastas quebradas

200 g de tocino

1 cebolla

300 g de papas

2 poros

1 queso de pasta blanda

4 huevos

200 ml de crema entera

Perejil

Sal y pimienta

1 plato para tarta

1 vaso


Etapa 1/4

Coloca 1 pasta quebrada sobre el plato para tarta. Fríe el tocino junto con cebolla picada, añade las papas y los poros picados. Agrega la mezcla sobre la pasta quebrada.

Etapa 2/4

Usando un vaso, retira el corazón del queso de pasta blanda y corta el resto en 8 rebanadas. Coloca el círculo de queso en el centro de la tarta.

Etapa 3/4

Coloca el vaso en el medio de la segunda pasta y dibuja 8 líneas alrededor con un cuchillo. Pon la pasta sobre la tarta y quita el círculo de masa del centro. Agrega rebanadas de queso de pasta blanda sobre la tarta y dobla los trozos de pasta cortados.

Etapa 4/4

Revuelve los huevos con la crema entera, el perejil picado, sal y pimienta. Vierte la mezcla entre los agujeros formados por la pasta doblada y hornea durante 30 minutos a 180 ° C. Saca del horno, espolvorea perejil picado y disfruta.

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