Soufflé Magnum

El clásico postre con una "sorpresa" helada!



Tiempo total : 25 minutos

Ingredientes para 6 personas

70 g de azúcar morena

300 g de Crema de avellanas ®

6 magnum mini ®

50 g de mantequilla

4 huevos

Papel encerado

Hilo


Etapa 1/3

Agrega mantequilla en los moldes con un poco de azúcar morena. Enrrolla papel encerado alrededor de los moldes y engrápalos para fijarlos. Coloca alrededor del papel encerado un pedazo de hilo y haz un nudo para sujetar bien el papel y lograr que los souffles queden derechos

Etapa 2/3

Separa las yemas de los huevos y monta las claras a punto de nieve. Mezcla las yemas de huevos con la crema de avellanas® y una cucharada de la mezcla de las claras a punta de nieve. Incorpora delicadamente el resto de la preparación y revuélvelo bien. Agrega la mezcla en los moldes

Etapa 3/3

Mételos al horno durante 15 minutos a 200 ° C. Saca del horno y retira el papel encerado. Pon las Mini Magnum® al centro de cada soufflé. Disfruta!

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