Soufflé Magnum

El clásico postre con una "sorpresa" helada!

25 minutos - 6 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

70g de azúcar morena

300g de Crema de avellanas ®

6 magnum mini ®

50g de mantequilla

4 huevos

Papel encerado

Hilo

1. Agrega mantequilla en los moldes con un poco de azúcar morena. Enrrolla papel encerado alrededor de los moldes y engrápalos para fijarlos. Coloca alrededor del papel encerado un pedazo de hilo y haz un nudo para sujetar bien el papel y lograr que los souffles queden derechos

2. Separa las yemas de los huevos y monta las claras a punto de nieve. Mezcla las yemas de huevos con la crema de avellanas® y una cucharada de la mezcla de las claras a punta de nieve. Incorpora delicadamente el resto de la preparación y revuélvelo bien. Agrega la mezcla en los moldes

3. Mételos al horno durante 15 minutos a 200 ° C. Saca del horno y retira el papel encerado. Pon las Mini Magnum® al centro de cada soufflé. Disfruta!

Descubrir también

LA TIENDA DE LOS CHEFS