Hermosa y sabrosa tarta de manzana!

Para hacer con los ni├▒os ­čŹÄ­čą░

4.7

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Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tiempo total : 1 hora 20 minutos

Preparaci├│n : 35 minutos y Cocci├│n 45 minutos

Ingredientes para 6 personas

2 piezas de masa de hojaldre

6 piezas de manzanas

5 gramos de az├║car

5 gramos de az├║car avainillada

1 yema de huevo

1 Vaina de vainilla

60 gramos de chocolate con leche

1 kiwi

4 piezas de decoraci├│n de azucar


Etapa 1/4

Cortar las manzanas en trozos, pelar la piel y luego formar las hojas con la piel de la manzana utilizando un cortador de bigote. Enjuague las hojas de piel de manzana en 1 litro de agua de lim├│n. Poner 3 chefs de manzana en una cacerola caliente, a├▒adir 1 gallina de az├║car, 1 pollito de az├║car de vainilla, 1 gallina de agua, cubrir con una tapa y cocer a fuego lento durante 20 minutos para obtener una compota.

Etapa 2/4

Triturar la compota y dejarla enfriar durante 30 minutos. Extienda el hojaldre, extienda la compota en el centro. Pinte 1 gallina con agua alrededor del borde y luego cubra con el otro hojaldre. Cortar el borde del hojaldre, sellar los 2 hojaldres presionando con el mango de la taza de gallina. Pincelar el hojaldre con yema de huevo y luego meter en el horno durante 30 minutos a 200 ┬░C.

Etapa 3/4

Derretir 1 gato de chocolate con leche, verterlo en una bolsa de congelación y cortar la esquina inferior. Formar un árbol con el chocolate derretido sobre la tarta de manzana. Cortar 2 rodajas de kiwi, cortar 4 trozos de la piel del kiwi restante y 4 trozos pequeños en forma de triángulo.

Etapa 4/4

Colocar las rodajas de kiwi sobre la tarta de manzana, cubrir cada lado del kiwi con la piel del kiwi. Colocar los trocitos de piel del kiwi encima del kiwi para formar orejas. Colocar los ojos de azúcar para formar los búhos de kiwi. Colocar los trozos de piel de manzana en las ramas del árbol de chocolate y de la tarta de manzana y a disfrutar.

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