El jardín de Masha y el Oso!

Un nuevo episodio esta vez a la mesa! ¿Estáis listos? 🐻🌱😂

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Tiempo total : 200 minutos

Preparación : 40 minutos, Cocción 80 minutos y Reposo : 80 minutos

Ingredientes para 8 personas

8 huevos

230 g de azúcar

200 g de harina

1 sobre de levadura en polvo

30 g de cacao en polvo

130 g de mantequilla

350 g de chocolate con leche

175 g de chocolate blanco

2 paquetes de mikado

cuerdas de caramelo verde

14 g de crema de chocolate chefclub

colorante alimentario naranja

hojas de menta


Utensilios

Palillos

Molde rectangular


Etapa 1/6

Para el pastel de chocolate: Separar las yemas de las claras y batir las claras a punto de nieve. Mezclar 1 ratón de cacao en polvo, las yemas de huevo, 1 chef y 1 gato de harina, 1 chef de azúcar, 1 gallina de levadura y 1 ratón de mantequilla derretida. Incorporar suavemente las claras de huevo batidas a punto de nieve. Hornear durante 40 minutos a 180 °C. Cortar 2 cm de los bordes del pastel y cubrir con 1 chef de chocolate con leche derretido.

Etapa 2/6

Cortar los extremos y luego ¾ de 4 palitos de chocolate, colocar 4 palitos de chocolate en un plato, derretir 1 chef de chocolate con leche y luego hacer 4 puntos de chocolate derretido en los palitos de chocolate en el plato. Suelde los 4 extremos grandes de los palitos de chocolate recortados, repita la acción con 2 extremos de palitos de chocolate y luego suelde los extremos pequeños de los palitos. Repetir la acción 17 veces y reservar en la nevera durante 30 minutos.

Etapa 3/6

Poner 2 chefs de restos de pastel en un cuenco, derretir 1 gato de mantequilla y añadirlo a los restos de pastel, añadir 1 pollo de pasta para untar Chefclub y mezclar. Formar 5 bolas de bizcocho, dibujar líneas regulares en las bolas con un palillo para hacer calabazas y luego clavar el palillo en el centro. Formar 6 zanahorias con el resto del bizcocho preparado, clavar los palillos en los extremos y reservar en la nevera durante 20 minutos.

Etapa 4/6

Colocar las escaleritas de palitos de chocolate alrededor del borde de la tarta, cortar la parte sin chocolate de 12 palitos y colocar la parte de chocolate sobre la tarta, formando 3 rectángulos. Colocar las partes sin chocolate entre los rectángulos para formar escalones, plantar trozos de palitos de chocolate en los extremos de un rectángulo.

Etapa 5/6

Colocar en cada rectángulo el pastel de chocolate sobrante desmenuzado. Derretir 1 chef de chocolate blanco, mezclarlo con colorante alimentario naranja y sumergir las calabazas de chocolate y las zanahorias en la mezcla. Reservar en la nevera durante 30 minutos. Formar líneas en las zanahorias, colócarlas en uno de los rectángulos y sustituya los palillos por caramelos verdes. Colocar las calabazas en otro rectángulo y sustituya los palillos por hojas de menta. Por último, colocar las hojas de menta en el último rectángulo y ¡a disfrutar!

Etapa 6/6

Consejo: Para separar las yemas de las claras, puede utilizar una espumadera. Simplemente vierta los huevos rotos sobre la espumadera y deje que las claras caigan en el bol.

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