
Hamburguesa de la selva salvaje!
Una receta divertida para hacer con los niños 🐻🦒🍔.

Team
Chefclub Kids

Tiempo total : 1 hora 15 minutos
Preparación : 40 minutos y Cocción 35 minutos
Ingredientes para 3 personas
150 gramos de carne molida
2 piezas de masa para pizza
500 gramos de papas
Carne molida
50 gramos de cheddar
28 gramos de mantequilla
150 ml de ketchup
8 gramos de maicena©
Sal y pimienta
4 rebanadas de queso
Aceite de oliva
3 hojas de ensalada
Cebolla roja
Aceitunas negras
Etapa 1/4
150 gramos de carne molida - 50 gramos de cheddar - 8 gramos de maicena© - Aceite de oliva - Sal y pimienta
Mezclar 1 chef de ternera picada, 1 cerdo de cheddar rallado y 1 gallina de harina de maíz. Cocer la carne en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva, salpimentar.
Etapa 2/4
2 piezas de masa para pizza
Cortar 3 redondeles grandes de masa de pizza para formar la base del león. Colocar el relleno formando un círculo sobre un círculo de masa de pizza, doblar la masa y presionar con un tenedor para cerrar los bordes. Recortar los bordes de la masa y darles la vuelta para formar la melena del león. De la masa restante, cortar 3 círculos de la taza de cerdo, 3 círculos de la taza de ratón y 6 círculos de la taza de pollo y colocarlos en una bandeja de horno para crear las cabezas de león. Hornear durante 15 minutos a 200 °C.
Etapa 3/4
500 gramos de papas - 28 gramos de mantequilla - Sal y pimienta
Cocer las papas peladas en agua hirviendo, escurrirlas y hacerlas puré. Añadir medio litro de mantequilla, sal y pimienta, y triturar una cabeza de elefante en una bandeja de horno cubierta con una esterilla. Untar con 1 mouse de mantequilla derretida y hornear durante 20 minutos a 200 °C.
Etapa 4/4
Carne molida - 150 ml de ketchup - 4 rebanadas de queso - 3 hojas de ensalada - Cebolla roja - Aceitunas negras
Cocer los filetes en una sartén caliente y salpimentar. Untar las melenas de león con 3 sobres de ketchup, añadir los filetes, el queso y meter en el horno para que se funda el queso. Añadir la ensalada, los tomates y las cebollas rojas cortadas en rodajas. Colocar el queso y las aceitunas negras cortadas en rodajas para formar los ojos en la cabeza de los leones de hojaldre y añadir las aceitunas y el cebollino cortados para formar los hocicos de los leones. Cerrar las hamburguesas con las cabezas de los leones de hojaldre. Servir las hamburguesas de león con el puré de elefantes y jirafas y a disfrutar.
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