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Pancake-dilla!

Name: Pancake-dilla!
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: pm pimienta; 7 unidades huevos; 310 ml leche; 1 cdta azúcar; 325 gramos harina; 3 cdtas levadura en polvo; pm sal; 3 rebanadas queso cheddar; 1 pieza salsa caliente; 3 piezas cebollino; 1 unidad pimientos verdes; 2 unidades jitomates, cortados en dados; 250 gramos mozzarella; 0,5 pieza cebolla; 10 rebanadas tocino; 1 cdta especias chefclub para verduras; 0,5 pieza aguacate

Parte panqueque, parte quesadilla, 100% desayuno 🥞🧀🥓

4.4

25 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 1 h

Coccion : 1 h

Ingredientes para 3 personas

pimienta

7 unidades huevos

310 ml de leche

1 cdta azúcar

325 gramos harina

3 cdtas levadura en polvo

sal

3 rebanadas queso cheddar

1 pieza salsa caliente

3 piezas cebollino

1 unidad pimientos verdes

2 unidades jitomates, cortados en dados

250 gramos mozzarella

0,5 pieza cebolla

10 rebanadas tocino

1 cdta especias chefclub para verduras

0,5 pieza aguacate

Paso 1/2

Cortar los jitomates, las cebollas y los pimientos verdes en dados y cocinarlos en la plancha. Sazonar con sal, pimienta y la mezcla de verduras Chefclub. Hacer un círculo en el centro y añadir 6 huevos. Revuelva los huevos y mezclar todo. Reservar. Hacer masa de las tortitas mezclando en un bol la harina, los huevos restantes, la levadura en polvo, el azúcar y la mantequilla derretida. Reservar.

Paso 2/2

Cortar el tocino en trozos pequeños y colocarlo en la parrilla en forma circular. Añadir la masa de la tortita sobre el tocino. Añadir el queso a un lado de la tortita. Colocar la mezcla de huevos revueltos sobre la tortita, el aguacate y la salsa picante. Doblar la tortita para encerrarlo todo. Darle la vuelta para que se cocine por el otro lado. Sirva y disfrute.

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