Aperitivos italianos para compartir!

Dos deliciosas ideas directamente desde Italia 😋

4.5

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Chefclub

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Tiempo total : 1 hora 15 minutos

Preparación : 35 minutos, Cocción 10 minutos y Reposo : 30 minutos

Ingredientes para 5 personas

200 gramos de carne picada

2 unidades de masa para pizza

8 unidades de palitos salados

8 cdtas de salsa de jitomate

16 bolas de mozzarella


Etapa 1/2

Colocar la carne picada en una manga pastelera. Coloque una masa de pizza en una sartén engrasada y disponga los palitos de galletas saladas, creando divisiones en la masa. Disponer el relleno, haciendo triángulos entre cada palillo, colocar la salsa de jitomate en el centro de los triángulos y añadir las bolas de queso mozzarella. Retirar los palillos, cubra con la segunda masa de pizza y vuelva a colocar los palillos. A continuación, cortar el contorno de la masa para hacer un círculo.

Etapa 2/2

Clavar una pajita en los jitomates, cortar la parte superior y retirar los rellenos. Calentar la nata, la mozzarella rallada, añadir albahaca, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté suave, verter la crema sobre los tomates y refrigerar durante 30 minutos. Cortar los jitomates cherry en cuatro y colocarlos en el centro de la masa de pizza. Acomodar las hojas de albahaca, colocar los jitomates alrededor y ¡buen provecho!

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