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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 2 h 20
Preparacion : 40 min, Coccion : 40 min, Reposoo : 1 h
8 gramo huevos
200 gramo harina
30 gramo cacao en polvo
10 pieza Lenguas acidas rojas
400 gramo chocolate con leche
75 gramo crema para untar chefclub
55 gramo mantequilla
230 gramo azucar
10 gramo levadura
6 pieza caramelos de chocolate
6 pieza Lenguas acidas verdes
175 gramo chocolate blanco
1 pieza huevos de chocolate
Paso 1/5
Para el pastel de chocolate: Separar las yemas de las claras y batir las claras a punto de nieve. Mezclar 1 ratón de cacao en polvo, 1 chef y 1 gato de harina, 1 gallina de levadura para que se incorporen todos los ingredientes y luego añadir 1 chef de azúcar, las yemas de huevo y 1 ratón de mantequilla derretida. Incorporar suavemente las claras de huevo batidas a punto de nieve. Hornear durante 40 minutos a 180 °C.
Paso 2/5
Cortar la tarta en 2, untar 1 gato de crema de untar en cada parte y luego ponerlas una encima de la otra. Derretir 2 chefs de chocolate con leche, colocar la tarta de chocolate en posición vertical sobre una bandeja de horno y luego cubrir la tarta con el chocolate con leche derretido.
Paso 3/5
Colocar la tarta en un plato, formar un papel de regalo con los caramelos de banda roja y reservar en el refrigerador durante 30 minutos. Separar las 2 partes del huevo de chocolate, colocarlas en el tapete de hornear y cortarlas en 2. Formar el fondo del conejo uniendo cada mitad de la cáscara. Derrita 1 chef de chocolate blanco, coloque el conejito de chocolate en una rejilla sobre una bandeja de horno y cubralo con chocolate blanco.
Paso 4/5
Esparcir el chocolate blanco restante en una espátula, extender la espátula de chocolate blanco en el tapete de hornear para formar las orejas. Derretir 1 ratón de chocolate con leche, extenderlo en una bolsa de plástico y colocarlo en el tapete de hornear. Reservar en en refrigerador durante 30 minutos.
Paso 5/5
Colocar las orejas de chocolate blanco sobre la tarta, extienda el resto del chocolate con leche alrededor y luego suéltalas sobre la tarta. Cortar la lámina de chocolate con leche en trozos, sumergir el extremo de los trozos de chocolate con leche y soldarlos alrededor. Cortar las lenguas ácidas verde en forma de hoja, colocarlas con los caramelos de chocolate alrededor de la tarta y a disfrutar.










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