Pastel mixto crujiente!

Name: Pastel mixto crujiente!
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 mezcla de especias; perejil; sal y pimienta; 250 cheddar; 250 mozzarella rallada; 30 budín de pan; 12 jamón; 200 salsa blanca; 6 huevos

Seguro que quieres el primer trozo 🥪😋

4.5

30 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 45 min

Preparacion : 45 min

Ingredientes para 5 personas

2 mezcla de especias

perejil

sal y pimienta

250 cheddar

250 mozzarella rallada

30 budín de pan

12 jamón

200 salsa blanca

6 huevos

Paso 1/3

Separar la clara del huevo de las yemas, colocar las yemas en el centro de un plato. Cubrir con un vaso invertido y colocar las claras alrededor. Batir las claras con la batidora, añadir la sal para reafirmarlas y seguir batiendo. Cocer las claras y las yemas al baño María.

Paso 2/3

Mezclar el cheddar rallado y la mozzarella. Hacer una línea de queso en la plancha eléctrica. Colocar los panecillos encima y aplanar todo con una espátula. Envuelva los rollos de sándwich y el queso alrededor de un vaso. Coloque el jamón encima y continúe enrollando alrededor del vaso. Repetir la operación hasta que queden 4 rebanadas de pan y 2 de jamón.

Paso 3/3

Colocar el pan y el queso en un plato de ensalada, cortar 4 rebanadas de pan en forma de círculo y añada 2 rebanadas en el centro del pan con una loncha de jamón en el centro. Vierta la salsa blanca en el centro. Cubra con 2 rebanadas de pan relleno cortadas en círculo con una loncha de jamón en el centro y cubra la parte superior del pan con salsa. Vierta la mezcla de huevos cocidos sobre el pan, espolvorear con la mezcla de condimentos para huevos Chefclub, perejil y ¡a disfrutar!

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