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Tarta sencilla y rápida!

Name: Tarta sencilla y rápida!
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 100 gramo chocolate blanco; 250 gramo galletas de champán; 200 gramo mascarpone; 300 ml nata espesa; 40 gramo azúcar glas; pm ½ vaina de vainilla; 100 gramo chocolate con leche; pm café

Galletas, crema y chocolate combinados en un postre divino.

4.7

15 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 1 h

Preparacion : 30 min, Reposoo : 30 min

Ingredientes para 5 personas

100 gramo chocolate blanco

250 gramo galletas de champán

200 gramo mascarpone

300 ml de nata espesa

40 gramo azúcar glas

½ vaina de vainilla

100 gramo chocolate con leche

café

Paso 1/3

Derrita el chocolate blanco y extiéndalo en un plato. Sumergir la base del molde en el chocolate blanco y suspenderlo, usando los dedos para hacer puntas (como se muestra en el video). Colocar el molde en un bol grande para que el chocolate blanco siga goteando y meterlo en el refrigerador.

Paso 2/3

Batir el mascarpone, la nata espesa, el azúcar glas y la vaina de vainilla hasta obtener una crema batida. Desmoldar la placa de chocolate blanco y reservar. Pinchar 9 galletas de champán con una brocheta y sumergirlas en el café. A continuación, colocarllos dentro del molde en los laterales. Repita la operación hasta que todas las galletas cubran el interior del molde. Poner una capa de nata montada, una capa de galletas con café, otra capa de nata montada y por último, 4 galletas encima. Metalo en el refrigerador.

Paso 3/3

Cuando esté muy consistente, desmóldar. Derretir el chocolate con leche y verterlo sobre el bizcocho. Colóquelo en un plato, cubra con el chocolate blanco y ¡buen provecho!

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