Dona de tocino cuadrada!

En un tazón, combine la leche y la levadura. Agregue la harina, el azúcar, la sal, la mantequilla y el huevo. Amasar, cubrir con una toalla de cocina limpia y reservar para que la masa se levante durante 1 hora. Golpee la masa para eliminar el aire. Enfriar por 30 minutos.

Retire la masa del refrigerador y aplane formando un rectángulo. Hornee por 40 minutos a 180 ° C.

En un tazón, bata 4 huevos con mayocena. dejar de lado. En una sartén, caliente la leche, la crema entera y el jarabe de arce hasta que hierva. Agregue la mezcla de huevo y bata hasta que espese. Vierta en un tazón, cubra con una envoltura de plástico y deje enfriar durante 30 minutos. Colocar en una manga pastelera.

Coloque 5 rebanadas de tocino sobre papel encerado. Coloque una sexta rebanada en el medio de las 5 y coloque 4 rebanadas entre las 5 inferiores. Crea el tejido de tocino levantando cada tira por la mitad y colocando otra tira encima de las restantes como en el video. Repita estos pasos para ambas mitades. Coloque la el pan sobre el tocino y dóblelo para cubrirlo. Hornee por 15 minutos a 180 ° C.

Corta la parte superior e inferior de la botella de agua. Corte el centro y enrolle formando un tubo delagdo, asegure los extremos con cinta adhesiva. Empuje el tubo hacia el centro del pan de dona para hacer un agujero. Llena el hoyo con la crema. Bañe la mitad con chocolate derretido y termine agregando chispitas de colores encima.