Pata de pollo a la miel y al lim贸n!

Servida con calabacines rellenos 馃榿馃崡馃崑

4.2

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Tiempo total : 1 hora 5 minutos

Preparaci贸n : 30 minutos y Cocci贸n 35 minutos

Ingredientes para 5 personas

5 cdas de mostaza

5 unidades de calabac铆n redondo

2 cdas de miel

60 gramos de verdura cocida

50 ml de zumo de lim贸n

70 gramos de mozzarella rallada

5 unidades de lim贸n

5 unidades de muslos de pollo


Etapa 1/2

5 cdas de mostaza - 2 cdas de miel - 50 ml de zumo de lim贸n - 5 unidades de lim贸n - 5 unidades de muslos de pollo

Mezclar la mostaza, la miel y el zumo de lim贸n hasta obtener un adobo. Cortar la parte superior de 5 limones, retirar el interior, vierta la marinada en las cavidades y colocar los muslos de pollo dentro, de pie. Haga 5 montones de papel de aluminio, col贸quelos en la parrilla, coloque los limones rellenos de pollo en el papel de aluminio y cocine durante 20 minutos en la parrilla.

Etapa 2/2

5 unidades de calabac铆n redondo - 60 gramos de verdura cocida - 70 gramos de mozzarella rallada

Cortar la parte superior del calabac铆n redondo, hacer un agujero en el interior, rellenar con las verduras cocidas, espolvorear con mozzarella rallada y cocinar durante 15 minutos en la barbacoa. Disponer el calabac铆n relleno y los limones en un plato, vierta el resto de la marinada en el centro y 隆buen provecho!

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