Chocolate y cacahuetes!

El jarabe de caramelo salado le da un toque especial al sabor ­čąť­čŹź­čśő­čĄę

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Tiempo total : 1 hora

Preparaci├│n : 20 minutos, Cocci├│n 10 minutos y Reposo : 30 minutos

Ingredientes para 4 personas

6 rebanadas de brioche

2 huevos

150 g de az├║car

80 ml de agua

200 ml de nata

70 g de chocolate blanco

120 g de chocolate negro fundido

cacahuetes triturados

caramelo con mantequilla salada


Utensilios

Briks de bebida de cacao

Bolsa de plástico

Rodillo

Lata para tartas

Agitador


Etapa 1/4

Vac├şar los cartones de bebidas, c├│rtarlos a la medida y f├│rrarlos con pl├ístico. Verter el chocolate negro derretido y enfriar.

Etapa 2/4

Aplanar el brioche con un rodillo, cortarlo al tama├▒o deseado y ponerlo en una mezcla de cacao y huevos. Despu├ęs freir.

Etapa 3/4

Llevar a ebullici├│n el az├║car y el agua y a├▒adir la nata. Mezclar con el chocolate blanco, enfriar y batir. Extender la crema sobre el brioche, cortarlo a la medida y disponer los cubos y enfriar.

Etapa 4/4

Retirar el chocolate endurecido de las cajas y del plástico. Untar con el resto del chocolate fundido y espolvorear con los cacahuetes. A continuación, vierta el caramelo en los moldes de chocolate y coloque los cubos de brioche dentro. Servir y a disfrutar.

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