Poivrons farcis au sarrasin

Name: Poivrons farcis au sarrasin
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 poivron; 50 sarrasin décortiqué; 1 oignon; 1 tomate; huile; 5 champignon; 40 feta; 0,5 ras el hanout; sel et poivre

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
104kcal 13g G 3,7g P 3,5g L

Ingrédients pour 4 personnes

2 poivron

50 sarrasin décortiqué⁠

1 oignon

1 tomate

huile

5 champignon

40 feta

0,5 ras el hanout

sel et poivre

Étape 1/1

Coupez les poivrons et retirez les pépins. Faites cuire le sarrasin colle indiqué sur le sachet. Coupez les champignons et l'oignons et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile. Ajoutez la tomate coupée en morceaux et laissez cuire de nouveau 10min. Ajoutez de l'eau si nécessaire. Ajoutez enfin le sarrasin cuit et égoutté, ajoutez les épices et réservez. Sortez les poivrons, versez la farce, ajoutez la feta émiettée et enfournez de nouveau 10min en mode grill. Dégustez aussitôt.

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