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Financiers sans sucre maison
Une recette facile et rapide
Temps total : 23 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
25 grammes de farine d'amandes
35 grammes de poudre d'amande
60 gramas de blancs d'oeufs
60 gramas de compote de pommes (ssa si vous voulez)
10 grammes d'amandes effilées
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez les blancs d'oeufs, la compote et mélangez de nouveau.
Étape 2/2
Versez la pâte dans des moule à financiers légèrement graissés. Enfournez 18min en surveillant la cuisson et laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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