Financiers ultra gourmands

Name: Financiers ultra gourmands
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 12 portions

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 27 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 20 min

Description

Financiers ultra gourmands

Étape 1/1

Réaliser un beurre noisette, filtrer et laisser tiédir. Tamiser les matières sèches puis ajouter les blancs d'œufs, la pulpe et enfin délicatement le beurre tiède. Dresser dans le moule et garnir le cas échéant de graines de courges torréfiées et caramélisées. Enfourner une vingtaine de minutes à 180°.

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