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Courgettes farcies à la crème et au jambon
Show devant, une super recette !
Creator
"Des petites courgettes farcies simples et rapides à réaliser ! Un bon repas assuré."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
6 courgettes "rondini"
1 c. à c. de sel
2 tranches de jambon blanc
4 c. à s. de crème fraîche épaisse
1 c. à c. d'herbes de provence
2 gousses d'ail
1 c. à c. de poivre
1 c. à c. de levure de bière
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 degrés.
Couper les courgettes juste sous le chapeau.
Prélever délicatement la chair des courgettes afin de ne pas abîmer les légumes qui serviront de moules.
Étape 2/3
Mixer le jambon, les gousses d'ail, ajouter la crème fraîche, les herbes, le sel, le poivre.
Pour finir, ajouter la chair des courgettes.
Étape 3/3
Farcir les courgettes avec ce mélange, assaisonner, puis saupoudrer avec la levure de bière.
Enfourner pour 30 minutes.
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