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Patate douce farcie
Recette facile et rapide
Temps total : 58 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece de patate douce
1/2 tranche de jambon
1 carré de fromage frais
1 piece d'oeuf
1 carrés de ciboulette
Étape 1/2
1 piece de patate douce - 1/2 tranche de jambon - 1 carré de fromage frais
Commencez par faire cuire ma patate douce enveloppée de papier alu 45 min au four à 200. Une fois cuite je l’ai découpée en deux. Récupérez la chair à la petite cuillère puis je l’ai mélangé dans un bol avec le carré frais, le jambon émincé et la ciboulette.
Étape 2/2
1 piece d'oeuf - 1 carrés de ciboulette
Ensuite farcie ma patate douce avec ce mélange, creusé un trou au milieu et cassé un œuf dans le trou. Il n’y a plus qu’à remettre la patate douce farcie au four et laisser jusqu’à ce que l’œuf soit cuit.
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