Patate douce farcie

Name: Patate douce farcie
Prep time: 8 min
Cook time: 50 min
Total time: 58 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piece patate douce; 1 carré ciboulette; 1 piece œuf; 1 carré fromage frais; 0,5 tranche jambon

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 58 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 50 min

Description

Patate douce farcie

Ingrédients pour 2 personnes

1 patate douce

1 carré ciboulette

1 œuf

1 carré fromage frais

0,5 tranche jambon

Étape 1/2

Commencez par faire cuire ma patate douce enveloppée de papier alu 45 min au four à 200. Une fois cuite je l’ai découpée en deux. Récupérez la chair à la petite cuillère puis je l’ai mélangé dans un bol avec le carré frais, le jambon émincé et la ciboulette.

Étape 2/2

Ensuite farcie ma patate douce avec ce mélange, creusé un trou au milieu et cassé un œuf dans le trou. Il n’y a plus qu’à remettre la patate douce farcie au four et laisser jusqu’à ce que l’œuf soit cuit.

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