Chili thaï poulet et riz

Name: Chili thaï poulet et riz
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

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Étape 1/3

Passer les morceaux de poulet dans la maïzena. Dans un wok huilé, faire dorer les morceaux de poulet. Une fois qu'ils sont dorés, retirer-les et réserver. Dans le même wok, faire revenir l'oignon quelques minutes, ajouter les légumes et les cacahuètes, poursuivre la cuisson 10 min (les légumes doivent être un peu croquants).

Étape 2/3

Ajouter la sauce (10ml de vinaigre de riz, 80ml de sauce soja sucrée, Jus d’1 citron vert et ses zestes3 càc de pili-pili) et les morceaux de poulet. Porter la sauce à ébullition la faire cuire jusqu'à ce qu’elle ait enrobé les ingrédients (5 min).

Étape 3/3

Ajouter le riz dans le wok et mélanger. Servir dans une assiette avec de la coriandre.

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