Asperge

Name: Asperge
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 gramme asperge; 250 gramme feta; 4 tranche coppa; 1 c. à c. sel; 1 filet huile; 70 gramme beurre; 1 pincée poivre

Recette d'asperge

4.6

20 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Qu’elle est belle cette saison pour les amoureux des asperges.

Ingrédients pour 1 personnes

500 g d'asperge

250 g de feta

4 tranche coppa

1 c. à c. de sel

1 filet huile

70 g de beurre

1 pincée poivre

Étape 1/3

Faites fondre 70 g de beurre dans une sauteuse, ajoutez les asperges allongées côte à côte, salez légèrement, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive.

Étape 2/3

Faites les tourner dans ce mélange 1 minute puis couvrez et laissez étuver 12 minutes environ en tournant les asperges de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore fermes.

Étape 3/3

Coupez la feta en cubes et ajoutez les coppa.

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