Brochettes de légumes

Name: Brochettes de légumes
Prep time: 8 min
Total time: 68 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 haloumi; 20 tomates cerises multicolores; 0,25 menthe; 0,5 courgette; sel et poivre; huile d'olive; 1 ail pressée

Une recette facile et rapide

4.6

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 08

Préparation : 8 min, Repos : 1 h

Description

As-tu déjà testé les brochettes de légumes ?

Ingrédients pour 2 personnes

0,5 haloumi

20 tomates cerises multicolores

0,25 menthe

0,5 courgette

sel et poivre

huile d'olive

1 ail pressée

Étape 1/2

Faire des lamelles de courgette avec un économe. A l’aide de pics en bois, faire des brochettes en alternant tomates, lamelles de courgettes en accordéon et cubes d'halloumi. Badigeonner les brochettes avec la sauce ( huile d'olive, sel, poivre, 1/4 de bouquet de menthe ciselé et 1 gousse d'ail pressée ) et mettre au frais 1 h.

Étape 2/2

Cuire les brochettes au barbecue et les laisser dorer en les retournant sur chaque côté.

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