Chips sans friteuse

Chips

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"Oui, on peut faire des chips maison sans ustensile particulier !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1/2 kg de pomme de terre

1 c. à s. d'huile

1 c. à c. d'herbes de provence

1 c. à c. de paprika fumé


Étape 1/6

1/2 kg de pomme de terre

Il faut simplement avoir une mandoline pour faire des tranches très fines.

Étape 2/6

Ensuite, on les dispose sur une plaque allant au four.

Étape 3/6

1 c. à s. d'huile

On met de l'huile (au pinceau, c'est plus pratique et on en met moins).

Étape 4/6

1 c. à c. d'herbes de provence - 1 c. à c. de paprika fumé

On sale et on met des herbes ou épices (j'en ai fait aux herbes de Provence et au paprika fumé).

Étape 5/6

Passage au four à 200 degrés pendant 10mn en surveillant bien la cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 6/6

Au sortir du four, les mettre sur du papier absorbant.

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