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Chips sans friteuse
Chips
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1/2 kg de pomme de terre
1 c. à s. d'huile
1 c. à c. d'herbes de provence
1 c. à c. de paprika fumé
Étape 1/6
1/2 kg de pomme de terre
Il faut simplement avoir une mandoline pour faire des tranches très fines.
Étape 2/6
Ensuite, on les dispose sur une plaque allant au four.
Étape 3/6
1 c. à s. d'huile
On met de l'huile (au pinceau, c'est plus pratique et on en met moins).
Étape 4/6
1 c. à c. d'herbes de provence - 1 c. à c. de paprika fumé
On sale et on met des herbes ou épices (j'en ai fait aux herbes de Provence et au paprika fumé).
Étape 5/6
Passage au four à 200 degrés pendant 10mn en surveillant bien la cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 6/6
Au sortir du four, les mettre sur du papier absorbant.
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