Purée de radis noir

Name: Purée de radis noir
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 radis noir; 40 pomme de terre; 20 filets de poisson blanc; 1 fromage à tartiner; 1 fromage blanc; 1 champignon; 0,25 ail; persil; huile de colza

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Nous n'avons pas l'habitude de cuisiner le radis noir pourtant il est reconnu pour aider lors de troubles digestifs et pour les problèmes respiratoires. Il est donc hyper important en ce moment avec les maladies hivernale qui arrivent. Et en plus, c'est tellement bon

Ingrédients pour 1 personnes

1 radis noir

40 pomme de terre

20 filets de poisson blanc

1 fromage à tartiner

1 fromage blanc

1 champignon

0,25 ail

persil

huile de colza

Étape 1/2

Éplucher le radis noir et les pommes de terres puis couper les en morceaux. Faites les cuir a la vapeur avec le poisson. Parallèlement, laver puis couper vos champignons . Éplucher puis hacher l'ail. Ciseler le persil.

Étape 2/2

À la poêle, faites revenir l'ail dans un peu d'huile. Rajouter ensuite les champignons puis le persil. Une fois cuit, mixer le radis, le poisson et les pommes de terres. Rajouter le fromage blanc, et le fromage.

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